Todo organismo vivo sintetiza secuencias de aminoácidos para formar proteínas. Del mismo modo, las plantas se sirven directamente de los aminoácidos para nutrirse, con lo que evitan tener que sintetizarlas y reservan esta energía para llevar a cabo diversos procesos metabólicos que suponen un aumento en su producción.
El proceso enzimático empleado en el proyecto LIFE Superbiodiesel, una vez optimizados sus parámetros (tal como se recogía en el artículo anterior), contribuye a recuperar aminoácidos libres a partir de la fracción proteica que ha sido descartada de los residuos animales.
Pero ¿estos aminoácidos libres pueden servir de alimento a las plantas, de acuerdo con las normas en vigor?
El proyecto LIFE Superbiodiesel ha validado los aminoácidos obtenidos de conformidad con la norma UNE-EN 16086 tanto para el crecimiento en macetas como en placa Petri (partes 1 y 2 respectivamente), al determinar sus buenas prestaciones a la hora de potenciar el crecimiento de las plantas.
Para ello, INESCOP, el socio que ha realizado estos ensayos, ha procedido inicialmente a plantar col china en macetas con arreglo a las condiciones detalladas en la parte 1 de la norma. Se observó que el crecimiento era más acelerado en el caso de concentraciones bajas y medias de dosis de bioestimulantes respecto al producido con altas concentraciones de estas, en el cual se apreció inhibición del crecimiento.
A continuación, han reproducido los ensayos de la parte 2 en una placa Petri utilizando lechuga y col china. Los resultados tras la germinación revelaron que la col china ve incrementado su índice de crecimiento en valores entre un 35 y un 40% en conjunción con bajas concentraciones de dosis de bioestimulantes.
Por último, han procedido a determinar la respuesta de las plantas, comparando el crecimiento en maceta con el producido en placa Petri. Sin embargo, los ensayos en maceta mostraron una capacidad cualitativa superior, a causa de la influencia ejercida por la profundidad a la que se colocaron las semillas, lo que constituye un método menos homogéneo e implica un mayor grado de dispersión de los resultados. La mayoría de los ensayos representativos fueron realizados mediante la evaluación de la germinación del crecimiento en placas Petri.
Como resultado, los bioestimulantes obtenidos a raíz del proyecto LIFE Superbiodiesel se han mostrado como fertilizantes orgánicos o bioestimulantes idóneos, dotándoles de un gran potencial para su comercialización.
Se llegó a esta conclusión en el transcurso de la 3ª Asamblea General del proyecto celebrada en las instalaciones de Organovac (donde se instalará la planta piloto del proyecto) el día 4 de octubre de 2021.
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