En septiembre 2024 se aprobó un artículo científico relacionado con el proyecto Life Superbiodiesel, denominado “Recuperación proteica de aguas residuales de subproductos animales ricas en proteínas para su aplicación como bioestimulante en agricultura”.
Este artículo presenta un enfoque novedoso y sostenible, utilizando hidrólisis enzimática, para recuperar proteínas de alto valor de aguas residuales de subproductos animales. El estudio ha demostrado reducir la dependencia de fertilizantes sintéticos adecuados para aplicaciones bioestimulantes.
El hidrolizado proteico obtenido mediante este proceso sostenible mejora la eficacia de la hidrólisis enzimática para la recuperación de proteínas y su potencial para mejorar las prácticas agrícolas sostenibles.
Además, al convertir las aguas residuales industriales en valiosos insumos agrícolas, este enfoque apoya la bioeconomía circular y se alinea con los objetivos de sostenibilidad ambiental, ofreciendo una solución escalable a los desafíos de la gestión de residuos y proporcionando un camino viable para desarrollar bioestimulantes ecológicos.
Estos resultados están disponibles en la revista científica por suscripción “Water Process Engineering” que, como su nombre indica, se centra en la ingeniería sostenible de los procesos de tratamiento de agua y aguas residuales. Está disponible a través de este DOI (Identificador de Objeto Digital). Se podrá descargar gratis hasta finales de octubre de 2024.
Journal of Water Processing Engineering
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